الأنظمة الغذائية

بناء مستقبل أكثر صحة من خلال بيئات غذائية أفضل

إن أنظمتنا الغذائية الحالية تخذلنا. فالشركات متعددة الجنسيات تهيمن على السوق، وتنتج أغذية غير صحية ذات ربحية عالية ويتم تسويقها بكثافة ويمكن الوصول إليها على نطاق واسع. وتساهم هذه المنتجات، التي غالبًا ما تكون فائقة المعالجة وغنية بالسكر والملح والدهون غير الصحية، في ارتفاع معدلات السمنة. ويؤدي اختلال موازين القوى بين الجهات الفاعلة التجارية والجهات الفاعلة في مجال الصحة العامة إلى خلق بيئات غذائية "مسببة للسمنة" حيث تكون الخيارات الصحية أقل استحسانًا وأقل سهولة في الحصول عليها وأقل تكلفة.

دعوتنا للعمل

لتحويل أنظمتنا الغذائية، نحتاج إلى

لوائح حكومية أقوى:

• تنفيذ سياسات مالية مثل الضرائب على المشروبات المحلاة بالسكر للحد من استهلاك المنتجات غير الصحية.
• وضع ملصقات تغذوية إلزامية على واجهة العبوة وإعلانات المغذيات لتمكينك من اتخاذ خيارات صحية أكثر.
• فرض قيود تسويقية على الأطعمة غير الصحية، خاصة تلك التي تستهدف الأطفال.
• سياسات لتحفيز مصنعي الأغذية على تقليل المكونات الضارة وتحسين الجودة الغذائية لمنتجاتهم.

الوصول العادل إلى الغذاء الصحي:

• دعم الرضاعة الطبيعية من خلال الحماية والترويج وسياسات مكان العمل.
• سياسات المشتريات والخدمات الغذائية الصحية العامة في المدارس وأماكن العمل والمؤسسات العامة.
• إعادة صياغة المنتجات الغذائية والمشروبات لتلبية معايير النظام الغذائي الصحي.

من خلال الدعوة إلى بيئات غذائية أكثر صحة، يمكننا الحد من ارتفاع معدلات السمنة، وتحسين الصحة العامة، وإنشاء أنظمة يكون فيها الطعام المغذي هو الخيار السهل للجميع.